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日本神户牛肉已经名扬海内外了,去了日本神户,神户牛肉必须出现在餐桌上。但是日本神户除了牛肉,还有哪些美食如神户牛肉般让人念念不忘呢?跟随吃不胖的小编一起探访日本神户的美食吧。
日本版的章鱼小丸子——明石烧
听这个名字,大家应该会猜到是一个小众食品。明石烧的性质比较像我们国内的章鱼小丸子,唯一不同的是明石烧里边没有什么内涵,特点是需要配置汤来吃方显它的美味,儿章鱼小丸子的内部有各种食材。
推荐餐厅:
菊兆(北野坂店)
这家店门面很小,主营就是明石烧,不仅受当地人的好评,也备受游客的拜访,每天去的人都特别多,要做好排队的准备。
地址:日本兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6−1(乘坐地铁至三宫站)
营业时间:下午5:00到凌晨3:00 日本还是有很多深夜食堂的。
街边美食中的老大——荞麦面炒饭
这是一道很平民的美食,高手在民间是对它最好的形容了吧,在大街小巷,居民聚集区,这份美味就会不断出现,制作方法特别简单,荞麦面和米饭放在被炙烤的铁板上,翻炒,一会美味就会呈现。
推荐餐厅:
青森
这家餐厅是很多美食爱好者来到日本神户必须朝拜的地方,现在经营这家店的已经是第三代传人了,手艺和美味,可想而知了,这家店主营就是面炒饭,不可错过哦。
地址:神戸市長田区久保町 4-8-6(乘坐地铁或公交在新长田下车后步行即可到达)
营业时间:特别注意,周二休息不营业,其他时间:11:30-14:30,17:00-22:30
长胖也要吃——芝士牛肉饭
既然神户牛肉很出名,那除了牛排,牛肉的周边食品自然也不必多说,因为牛肉的质量很高,做出来的食物即使简单也依旧美味。炒饭,加些牛肉,再撒一些芝士,各种美味混合在一起,好吃到流口水。
推荐餐厅:
Sukiya Sannomiya
餐厅不是很大,装修也不是很豪华,但是芝士牛肉饭作为餐厅的招牌,让这个餐厅也是扬名立外。
地址:日本神户市1-20-2 Kitanagasadori, Chuo-ku 650-0012
好吃到根本停不下来——喜好烧
也被认为是代表神户的传统美食小吃,因为在神户有很多做喜好烧需要配着的酱汁,所以喜好烧在神户格外出名。
推荐餐厅:
美作(神户北野店)
这是一家专门经营小吃美食的店,走亲民路线,前面介绍的明石烧在店内也很出名,最受欢迎的属喜好烧。
地址:兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-1(距离三宫仅有不到100米的距离)
营业时间:还是属于深夜食堂型,周一到周日,下午5:30到凌晨3:00
初恋的味道——神户甜品
日本人好像很热爱甜品,尤其是神户人民,通过前面的介绍就容易知道神户人民对传统小吃的研究很透彻。对于这些小型食物,神户有它自己的一套特色。
推荐餐厅:
观音屋(元町本店)
这家店的历史要稍微短一点,但是店内完全手工制作的芝士蛋糕,蓬松、入口即化、浓浓牛奶味的小面包,点心的质量、口感是真的一点也不年轻。
地址:神戸市中央区元町通 3-9-23(元町车站下车步行约 2 分钟,神户市地铁海港线港元町车站下车步行约 4 分钟)
营业时间:11:00--22:00(排队的人不少哦)
看完小编对日本神户美食的介绍,现在大家的眼里不仅仅只有神户牛排了吧,所以赶快行动起来吧,胃都等不及了。
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