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巴黎是浪漫之都,而浪漫的开始,往往是一次晚餐。巴黎美食,在营造浪漫上功不可没,下面我们就一起来看看吧。
Fauchon
Fauchon 创立于 1886 年,前身是在巴黎玛德莱娜广场上开的一家果蔬铺,发展至今已成为法国美食界的顶级奢侈品牌。Fauchon 最为著名的就是闪电泡芙,作为法国顶级泡芙之一,Fauchon 的 Éclair 可谓是精彩绝伦!这家店每年还会举办一次闪电泡芙周(Éclair Week),推出味道独特、造型惊艳的限量款闪电泡芙。
除此之外,Fauchon 还不定期与奢侈品牌合作。比如下面这款仅在巴黎售卖的 Fauchon x Givenchy 限量版粉色浪漫甜点,在 2015 年母亲节一经推出,立马俘获了妈妈们的少女心!
值得一提的是,这家的巧克力被世界巧克力鉴赏手册鉴定为最高级别的三星,鹅肝酱、马卡龙、自制美酒也值得一试~
地址:24-26 Place de Madeleine, 75008 Paris
到达方式:地铁M8、M12、M14线至Madeleine站
营业时间:周一至周六9:00-21:00
人均消费:20欧元
电话:+33-01-70393800
Stohrer Patisserie
Stohrer Patisserie 是巴黎最古老的法式蛋糕店,和这家店的历史一样有魅力的是它的甜点。经典的巧克力闪电泡芙不同于其他家的甜腻口味,用巧克力代替糖霜均匀的洒在表面上,更加突出了浓郁的苦甜巧克力香,是不喜甜爱好者的福音。他家的泡芙壳也比一般泡芙轻薄,下嘴的一刹那,会有种非常独特的爆浆感。
L'Eclair de Genie
L'éclair de Génie 的店长兼甜品师是曾任 Fauchon 创意总监的 Christophe Adam。这家店内有「覆盆子+巧克力」、「橘子+板栗」等 12 种口味的闪电泡芙可供选择,每到节假日还会推出相应节日的限量版创意泡芙,层次丰富,让人欲罢不能。值得一提的是,店里的松露巧克力品质也棒极了。
不过 L'éclair de Génie 店内座位只有两张椅子,你可以拿到附近的孚日广场 Square Louis XVI 公园野餐,享受着阳光,吃着泡芙,感受生活的美好~
地址:14 rue pave,75004 paris
到达方式:地铁乘1号线到Saint-Paul站下,穿过Rue de Rivoli在Rue Pavee右转,
直走90米就到,隔壁是一家法国时装品牌店Zadigs et Voltaire
营业时间:周一至周五11:00-19:30,周六和周日10:00-17:00
电话:+33-01-42778511
L’Atelier de l’Éclair
2012 年开业的 L’Atelier del’Éclair 是巴黎第一家专卖闪电泡芙的甜品店,口味也是相当丰富!除了经典的巧克力和咖啡两种口味的闪电泡芙,还有焦糖海盐等各种口味来满足你的好奇心与味蕾!店里的招牌柠檬蛋白霜口味更是广受好评,一定要去品尝。
地址:9 Rue Bachaumont, 75002 Paris, France
到达方式:地铁3号线至Sentier站
营业时间:周一至周六11:30–19:30
电话:+33 1 82 09 34 21
看完这么多巴黎美食,或许你就更加能体会什么是「饮食男女,人之大欲」了。舌尖与食物,男人与女人,始于色相,迷与气息,终于味道。旅行在巴黎,先用口腹之欲开启旅行的渴望,不失为一个好的选择呢。
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