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圣托里尼美食好不好吃，我们来看看吧！

发布者：张国动

2017-11-23 17:51:53

到圣托里尼旅游的人大多数都是冲着蓝顶白墙蔚蓝大海而去的，美丽的景色也需要美食的陪衬，圣托里尼美食好不好吃?我们来看看吧！

　　Moussaka

这道菜翻译过来大概就是“希腊肉酱芝士茄子饼”，这是希腊一道名菜。将羊肉弄碎，再加上茄子、土豆和番茄等一层层放在一起，最后加上一层奶酪，放入烤箱中烘制。刚出烤箱的时候，那香味真能让人垂涎三尺。感觉这就像是希腊版的肉夹馍。

　　Horiatiki

这是希腊特色的沙拉，食材根据季节不同而会有所改变。但是最常见的希腊沙拉都会用西红柿、黄瓜、洋葱等食材，另外另外还会加上Feat白奶酪，撒上一些孜然和橄榄油，很是美味健康。饭前来一份开胃，饭后来一份清油腻。圣托里尼的奶酪是浓郁香甜的白奶酪，虽说希腊人很爱吃，但是如果不习惯羊奶奶酪，那就提前让厨师不要放进去。

　　Pita

这个是Pita不是Pizza，在整个地中海地区都非常受欢迎，圣托里尼当地人更是爱不释手。这个饼在制作的时候会在中间留下一个洞，看着就像是一个口袋，所以又叫做“口袋面包”。口袋里装的东西也很丰富，并且可以根据自己口味做出调整，鸡肉、火腿、培根、西红柿黄瓜，想吃什么就让他们加什么，如此有趣的吃法，恐怕这辈子都不会吃腻吧！

　　Souvlaki

希腊烤肉全球闻名。很多外国人都不吃动物的内脏，也不喜欢吃羊肉味道重的肉类，希腊人是欧洲为数不多的喜欢吃羊肉的国家。如果你问他们为什么对烤羊肉如此钟情，恐怕是因为希腊的羊肉完全没有膻味。鲜嫩的羊肉刷上一层橄榄油，撒上黑胡椒，再切点柠檬丝、洋葱丝，烤出来的羊肉特别香。味道有点像地道的新疆羊肉串，好吃到停不下来。

　　Loukoumades

爱吃甜点的小伙来来到圣托里尼一定不能错过Loukoumades。这份甜点传统的做法是把中筋面粉团油炸，再抹上一些蜂蜜、桂皮粉和芝麻，又甜又香。不过Loukoumades已经改良过很多次了，现在你可以把蜂蜜换成巧克力酱、蓝莓酱或者是草莓酱，总之喜欢什么抹什么，糖果和冰激凌最好也搞点，夏天降温解暑可是一绝。这东西趁热吃最好，冰火两重天，爽到爆！

　　鱼类

希腊有那么多的海岛，海里的各种鱼自然也少不了。刚充海里捕捞出来的鱼，还带着爱琴海咸咸的味道，烹调出来的食物，自然是美味又浪漫。在希腊，任何一种鱼都可以被充满创意的厨师们发挥想象，做成精致的佳肴。不管是生鱼片、烤鱼、油炸小鱼还是，总离不开橄榄油、柠檬汁和葡萄酒，这样的搭配，才是正宗的地中海风情。

　　葡萄酒

浪漫的圣托里尼一定要有美酒相伴。古希腊神话中就有关于酒神的传说，葡萄酒是希腊人生活中不可或缺的。希腊的葡萄园更是从远古时代就伴随着希腊的文明发展，更显得地中海风情无限。希腊生产的葡萄酒口味好，品质高，在世界上享有声誉。在圣托里尼，有美景、美食和美酒相伴，真是好不惬意。